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vendredi, novembre 10, 2006
Ah si Saint-Louis avait deguste ce delice !
Creme de Poires-fraises au jus de pamplemousse
Une bonne nouvelle pour se désalterer !
Très facile a faire :
Il vous f aut 2 cuillères a café de pamplemousse rose.
Epluchez, enlevez-lui les petits noyaux de la poire, coupez-la en petits morceaux, versez-les dans une casserole avec 1 cuillère a soupe d’eau, couvrez le tout et cuisez 10 minutes a feu doux.
Lavez les fraises, équeutez-les, et essuyez-les.
Laissez tiédir la poire, puis, passez-la au mixer avec les fraises et le jus de pamplemousse
Servez a temperature ambiante
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